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Brand: Cantina di Venosa
Die richtige Wahl zu Vorspeisen, Risottos, Schalentieren und Meeresfrüchten.
Brand: Cantina Montelliana
Wein von tiefroter Farbe mit violetten Reflexen. Volles Bouquet, mit zarten Kräuternoten
Brand: La Molisana
Das Tagliatelle-Meisterwerk der traditionellen italienischen Küche
Brand: Saquella
Der Saquella Sinfonia 1 Kg ist komplett nach den Röstkriterien für einen Espresso, den man auch im Siebträger zubereiten kann, geröstet, bietet aber bei der Zubereitung im Vollautomaten sein volles Geschmacksvolumen ab.
Brand: Cantina di Venosa
Ein Wein für die ganze Mahlzeit, frisch, charaktervoll und doch sanft.
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Die richtige Wahl zu Vorspeisen, Risottos, Schalentieren und Meeresfrüchten.
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Rebsorte: Malvasia di Basilicata 100%
Anbauart: Spalier
Alter der Weinberge: 8/20 Jahre
Herstellungsort: Venosa Erntezeit: von 15. bis 20. September
Ernteverfahren: Auswahl der Trauben und Ernte von Hand in den ersten Morgenstunden, sofortiger Weitertransport zum Weingut.
Organoleptische Eigenschaften: Die optimale Reifung derTrau- ben zusammen mit deren op- timaler Gesundheit und einer aufmerksamen Weinbereitung spielen für die Herstellung eines eleganten Qualitätsweins zusammen. Helles Strohgelb, fruchtiges, weites und intensives Bouquet, frischer Geschmack, weich und sanft, mit einer leichten bitteren Note, sehr angenehm in seiner Harmonie.
Gastronomische Empfehlung: Ideal zu Vorspeisen, Risotto, Schalentieren und Fischgerichten.
Serviertemperatur: 10°/12 °C
Brand: Cantina di Venosa
Ein Wein für die ganze Mahlzeit, frisch, charaktervoll und doch sanft.
Brand: Eddy Caffè
Black as the ebony. Schwarz wie der dampfende Kaffee am Tisch mit alten Freunden.
Brand: Gloria
Frische, gefüllte Teigwaren mit Ricotta und Spinatfüllung.
Brand: Terre di Guagnano
Der Wein wird 6 Monate lang in Flaschen gelagert und vermarktet. Obsession ist ein reiner Primitivo, Cabernet Sauvignon und Merlot.
Brand: Cantina Montelliana
Natürlich gegorener Schaumwein. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
Brand: Dosio
Der Wein wird durch Abbeeren und Pressen der ganzen Trauben hergestellt, die Reifung erfolgt auf edlen Hefen mit Batonage in Stahltanks. Zum Trinken geeigneter Wein sofort und das bietet sich auch für mäßige Alterung.
Brand: Carandini
Die Innovation verbindet die Tradition mit einer neuen Art der Interpretation des Balsamico-Essigs aus Modena.
Die richtige Wahl zu Vorspeisen, Risottos, Schalentieren und Meeresfrüchten.